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桑葚熟了

桑果酒,桑葉茶制作中

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發(fā)表時間:2022-06-21 17:02

每年五月,都是桑葚紅熟的季節(jié),城市的水果里已經(jīng)擺上了新鮮的桑椹。每每這個時候我會想起朋友給我講述他桑椹園的桑葚,朋友的桑椹個?、?厚、糖分?,酸甜適?,桑葚摘下后不能久放,以前的我竟然不知桑葚是桑樹的果?。甜美的桑椹讓我想起讀過魯迅的《從百草園到三味書屋》魯迅在這篇?章?講到‘不必說碧綠的菜畦,光滑的?井欄,??的皂莢樹,紫紅的桑葚’,桑葚在魯迅腦海中留下了快樂的記憶,而我們這些?活在鋼筋混凝?世界的城?人,確實少了很多與??然親近的機會。”

        朋友的桑椹園在“稻?流脂蠶繭?,蕉稠蔗忙塘魚肥”的江南。那里有很多養(yǎng)蠶戶,村前村后種植著??桑樹,有的桑樹長得??還?。每逢春末夏初青?的桑葚就被陽光涂上了鮮艷的胭脂,?經(jīng)過?露的滋潤,變成了紫紅?珍珠般的果?,它們掛滿了桑樹的枝頭,誘惑著路?的味蕾。有的桑葚落到地上,地上也變得鮮亮起來,恰是“殷紅莫問何因染,桑果鋪成滿地詩”。

        ?場?過后的桑葚最為好吃,桑椹表?如同粘了?層蜜似的,甜得讓?乍?。朋友講述著童年時他和?伙伴肯定是不會錯過這次美?的機會,他們光著腳丫,踩著柔軟的沙?,爭先恐后采摘桑葚吃。紫紅的桑葚,軟軟的晶瑩透亮,吃上?顆熟透的桑葚,?股清甜頓時在?尖蔓延開,那種愜意流遍了全?。吃飽之后,他們嘴上、?上、臉上、?服上都是紫紅?的桑汁。

       ?時只知道享?桑葚的美味,其實早在兩千多年前,桑葚已是中國皇帝御?的補品,?被稱為“民間圣果”。桑葚不但營養(yǎng)成分?分豐富,?且還具有很?的藥?價值,桑葚可以滋陰補?、?津潤燥、清肝明?、潤腸通便,現(xiàn)代研究表明,桑葚含有豐富的糖類、有機酸、維?素、礦物質(zhì)等,具有調(diào)節(jié)免疫、抗衰?、降?糖?脂等保健作?。姐姐說桑葚被醫(yī)學(xué)界譽為“21世紀的**保健果品”,大家利?成?的桑林開始把桑椹的營養(yǎng)價值加以開發(fā),?產(chǎn)出了桑葚酒、桑葚果汁已經(jīng)銷到了省城,不少?因此?上了富裕道路。

      桑葚的味道是故鄉(xiāng)的味道,現(xiàn)在故鄉(xiāng)那???桑樹林定然?是桑葚掛滿?的時候了,那甜甜的味道承載著我?時的快樂……我靜靜地聽著朋友對桑椹的滿腔情懷!

     ~~~   桑椹熟了


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