桑樹(shù)防病高產(chǎn)從冬伐管理抓起

我區(qū)地處亞熱帶 、氣候溫和 、雨量充沛。桑樹(shù)生長(zhǎng)期長(zhǎng)， 尤其是雜交桑 (桂桑6號(hào)、桂桑5號(hào)、桂桑優(yōu)12、桂桑優(yōu)62、桑特優(yōu)2號(hào)），它具有發(fā)芽早 ， 生長(zhǎng)快 ， 成熟早 ， 落葉遲 ，再生力強(qiáng) ，耐采伐 ，產(chǎn)量高的特點(diǎn)。 但是我區(qū)桂東 、桂南 、桂西北氣候條件、養(yǎng)蠶技術(shù)、桑園水肥管理 、勞動(dòng)力密度均有差異，怎樣因地制宜合理進(jìn)行桑樹(shù)夏伐和冬伐、提高桑園產(chǎn)置和質(zhì)量 、 防止桑樹(shù)衰老、延長(zhǎng)桑樹(shù)盛產(chǎn)期是廣大蠶農(nóng)所關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。

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根刈 ：平地剪伐 或者離地留 1～ 2個(gè)芽，這種剪伐可以改造桑拳衰老 ，更新枝條，但是根刈的桑樹(shù)前期生長(zhǎng)慢，第一造葉產(chǎn)量偏低。

低刈 ：剪枝高度離地 約 30～40cm ，其特點(diǎn)是早春發(fā)芽早 ，枝條生長(zhǎng)旺盛 ，畝桑產(chǎn)葉量高 ，不足之處是年年這樣剪伐容易形成拳式樹(shù)型而且桑拳窖易衰老。

科普一下“剪伐的理論基礎(chǔ)”，老蠶農(nóng)可跳過(guò)。

1.1   剪 伐 的 物 質(zhì) 基 礎(chǔ) 桑 樹(shù) 一 經(jīng) 剪 伐,在剪口 以 下 的 側(cè) 芽、休 眠 芽 或 潛 芽 就 能 萌 發(fā),長(zhǎng) 出 大量 健 壯 的 新 梢 代 替 剪 去 部 分的 生 長(zhǎng),形 成 枝 葉 繁 茂 的 樹(shù) 冠。

1.2   莖 枝 的 異 質(zhì)性桑 樹(shù) 在 生 長(zhǎng) 發(fā) 育過(guò) 程 中,由 于 內(nèi) 部 營(yíng) 養(yǎng) 和激素分配 狀 況 及 外 界 條 件 的 影響,莖 枝 上 部 組 織 發(fā) 育年 齡 老,下 部 發(fā) 育 年 齡 輕,故 剪 去上 部 發(fā) 育 年 齡 老 的 部 分,能 繼 續(xù) 促 使 莖枝 下 部 發(fā) 育 年齡 輕 的 部 分 ( 芽 ) 長(zhǎng) 出 新 梢

1.3   頂 端生長(zhǎng) 與 側(cè) 生 長(zhǎng) 的相 關(guān) 性一 般 桑 樹(shù) 頂 芽 合 成 的 生 長(zhǎng) 素 多,形 成 頂 芽 生 長(zhǎng) 快,側(cè) 芽 生長(zhǎng) 慢 的 頂 端 優(yōu) 勢(shì),而 且 使 各種 養(yǎng) 分和 水分 集 中 供 應(yīng) 剪 口 以 下 的 芽,

有 利 于 更 多 的 側(cè) 芽、體 眠 芽和 潛 伏 芽 的 生 長(zhǎng)。

1.4   傷流 的作 用 桑樹(shù)剪 伐 后 引 起 的 傷 流 能 氧 化 形 成 包 裹 傷口 的薄 膜,阻 止 有 害微 生 物 侵入。

2    桑 樹(shù) 的 生 態(tài)效 應(yīng)

2.1剪 伐 對(duì)局 部 的 促進(jìn)作 用修剪 減 少 了 枝 芽 的 數(shù) 量,改 變 了 原 來(lái) 的 營(yíng) 養(yǎng) 分 配關(guān) 系

,使 營(yíng) 養(yǎng)物 質(zhì) 集 中 于 保 留 下 來(lái) 的 枝 條 上。同 時(shí) 剪 伐后 生 長(zhǎng) 點(diǎn) 降 低,有 利 于 根 部 水分和 養(yǎng) 分 向上運(yùn) 輸,同時(shí) 桑 園 的 通 風(fēng) 透 光 條 件 也 得 到 改 善。剪 伐 對(duì)局 部 促 進(jìn) 作 用 的 大 小 與 剪 伐 時(shí)期、樹(shù) 齡、樹(shù) 勢(shì)、剪伐 程 度、水 肥 管 理 等 關(guān) 系密 切。

2.2剪 伐對(duì) 地 上 部 分的 抑 制 作 用 剪伐 后 的 桑 樹(shù) 生 長(zhǎng)量 少,樹(shù)冠 的 體 積 縮 小,樹(shù)形 矮 化

,減 少了 同 化 器 官 和 有 機(jī) 物 質(zhì) 的 產(chǎn) 生,使 光 合 作 用 減 弱 或 停 止,同 時(shí) 由于 傷口樹(shù) 液 的 流 失 而 消 耗 了 樹(shù)體 內(nèi) 儲(chǔ) 存 的 養(yǎng) 分,這 種作 用 尤 以 夏 伐 為 重。

2.3剪伐 對(duì) 桑樹(shù) 根 系 的影 響 桑 樹(shù) 的 根 系 與 地 上 部 分 關(guān) 系 極 為 密 切,剪 去 地 上 部 分 的 枝 葉后,就 打 破 了 樹(shù) 枝 原 有 的 協(xié) 調(diào) 平 衡 關(guān) 系,在 新 的 平 衡 未 建 立 以 前,根 尖及 部 分 根 毛 姜 縮 或 脫 落,根 系 生 長(zhǎng) 受到 暫 時(shí) 抑 制,吸收 功 能 暫 時(shí)減 弱,供 給 地 上部 分 的 物 質(zhì)減 少;反 過(guò) 來(lái) 又 抑 制 了 地 上部分 的 生 長(zhǎng)。

實(shí) 踐 證 明 夏 伐 越遲,時(shí) 桑 樹(shù) 的 生 長(zhǎng) 影 響 越 大; 反之,冬伐 在 桑 村進(jìn) 入 休 眠后 立 即 進(jìn) 行,有利 于 桑 樹(shù) 內(nèi) 部機(jī) 能 的 合 理調(diào) 配,因 此,生 產(chǎn) 上 常 用 冬 夏 剪 來(lái) 養(yǎng) 成 樹(shù)形 或恢 復(fù) 樹(shù) 勢(shì),以 達(dá) 到 來(lái)年 高 產(chǎn) 豐 產(chǎn) 的 目 的。

桑園防病高產(chǎn)的剪伐技術(shù)和管理措施：

(1 )桑園在冬至前后5天(即12月的17日至27日)進(jìn)行冬伐。 冬伐過(guò)早， 桑樹(shù)發(fā)芽不整齊， 桑樹(shù)超前發(fā)芽對(duì)病蟲(chóng)越冬有利， 會(huì)造成春季病蟲(chóng)多發(fā)； 冬伐過(guò)遲， 桑樹(shù)發(fā)芽較遲， 影響產(chǎn)量。 夏伐時(shí)間可在6月下旬至7月中旬進(jìn)行，7月底以后夏伐， 因常有秋旱， 產(chǎn)量較低。

(2)改變冬伐根刈(剪到根或平地面剪)、 不留枝條的老習(xí)慣， 采用冬留長(zhǎng)枝的剪伐方式， 可有效防治桑樹(shù)花葉病的發(fā)生。 冬伐具體做法： 剪留下半年長(zhǎng)出的枝條高30—50厘米， 同時(shí)剪除枯枝病枝。 夏伐為低刈(離地25厘米高剪伐)也可根刈(平地面剪)。

(3)伐下的桑枝要全部收拾捆扎好， 運(yùn)到遠(yuǎn)離桑園的地方堆放； 鏟除桑園及附近的雜草， 打掃清理桑園的全部枯枝落葉， 集中燒毀。

(4)有赤銹病的成片桑園必須統(tǒng)一行動(dòng)進(jìn)行冬伐和夏伐， 各戶桑園必須按時(shí)剪伐， 剪下的桑枝運(yùn)到遠(yuǎn)離桑園1 公里以外的地方堆放， 桑園及附近不能堆放桑枝， 桑園不能有枯枝落葉， 因?yàn)樯Ｖ翱葜β淙~帶有大量的病原病菌。 清園后及時(shí)統(tǒng)一用0.1 %的強(qiáng)氯精液(即含量80%的強(qiáng)氯精0.1 公斤加水80公斤)噴灑桑園地面及桑根， 消滅殘留的病原菌。

(5)冬伐后桑園進(jìn)行深耕冬曬。 要重施冬肥， 多施腐熟的糞肥、 堆肥、 餅肥、 土雜肥、 塘泥等有機(jī)肥； 及時(shí)、 足量補(bǔ)充化學(xué)肥料， 要求氮磷鉀配合施用， 氮(N)、 磷(P2O5)、 鉀(K2O)的比例為2∶ 1∶ 1。 持續(xù)年畝產(chǎn)葉3000公斤的桑園， 如土壤肥力不高， 全年必須補(bǔ)充施入純氮57—60公斤， 磷22.5—30公斤， 鉀30—34公斤。 具體為： 冬肥每畝施入有機(jī)肥1 000公斤—2000公斤， 全年化肥總計(jì)施入復(fù)合肥(1 5-1 5-1 5型)1 50公斤、加尿素50公斤； 或按尿素11 0公斤、 過(guò)磷酸鈣1 40公斤、 氯化鉀45公斤配合施用。 可以按“造桑造肥法”開(kāi)溝施入肥， 施后蓋土； 也可用“全年二回施肥法”施肥： 將全年的施肥量分春、 夏二次開(kāi)深溝施埋， 覆土壓實(shí)后用雜草覆蓋桑行間。

(6)桑園要及時(shí)灌溉和排除積水， 加強(qiáng)桑園治蟲(chóng)， 采取針對(duì)性技術(shù)措施， 大蠶用葉全部采摘成熟桑葉， 避免采摘未完全長(zhǎng)大的嫩葉、 不成熟葉， 確保每片桑葉都能充分生長(zhǎng)， 從而提高桑樹(shù)產(chǎn)量和葉質(zhì)。

3 討論與小結(jié)

3.1 桑樹(shù)低刈具有較好的頂端優(yōu)勢(shì)

與習(xí)慣的桑樹(shù)冬根刈或低干齊拳剪伐的剪伐形式相比,低刈剪留下半年新枝 30~50cm,植株積累在枝條中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較多,植株頂端優(yōu)勢(shì)效應(yīng)較強(qiáng)。在適宜桑樹(shù)生長(zhǎng)的條件下,頂端優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)明顯,發(fā)芽快而整齊,葉色濃綠,色澤好,在剪伐時(shí)間相同的情況下 采用低刈處理的桑樹(shù),生長(zhǎng)較快,能提前養(yǎng)蠶。

3.2 桑樹(shù)低刈能提高桑葉產(chǎn)景

以往的剪伐形式都把桑樹(shù)下半年生長(zhǎng)的枝條剪掉了,損失了冬芽和枝條貯藏的營(yíng)養(yǎng),春發(fā)的枝條數(shù)少,生長(zhǎng)初期比較緩慢,葉子細(xì)小而輕薄,而且會(huì)普遍發(fā)生桑樹(shù)花葉病,造成次年第一造、第二造產(chǎn)量上不去。低刈使桑樹(shù)的發(fā)條數(shù)、壯枝數(shù)增加,而枝條生長(zhǎng)的高度并沒(méi)有降低,單株總條長(zhǎng)大大增加;而且單位條長(zhǎng)的葉片數(shù)有所增加,單葉重也顯著增加,這些因素共同促成了產(chǎn)葉量提高。

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