天龍養蠶學堂-小蠶飼養技術

小蠶飼養技術

一、 搞好小蠶飼育的重要性

小蠶期是充實體質的時期， 是整個蠶期的基礎。 小蠶養得好， 蠶體質強， 到大蠶期能增強對不良環境和病原的抵抗力， 有利于蠶繭豐收， 所以養好小蠶是取得蠶繭豐收的關鍵。

二、 飼養型式

高溫多濕有利于桑葉保鮮， 保證蠶能吃飽吃好， 增強小蠶體質， 為養好大蠶打下基礎。 但高溫多濕也是病原微生物孽生的有利環境， 因此， 要求在養蠶前嚴格清洗蠶室、 蠶具和徹底消毒； 并做好蠶期中的防病工作。

目前龍慶熱區小蠶飼養形式是塑料薄膜覆蓋育。

養蠶用的塑料薄膜必須是無毒、 無味， 透明無色的聚乙烯薄膜。 用于養蠶必須事先穿孔， 以

利適當透氣。 孔距 2 厘米， 孔徑 2 毫米。 用穿孔薄膜養蠶 1—2 齡上蓋下墊。 給桑后， 把上下兩層薄膜的四周邊緣上下包折， 使之密閉。 這樣， 可以減少桑葉水分的蒸發， 保持桑葉新鮮。

3 齡餉食開始， 除去下墊的薄膜， 只蓋不墊。

不論是穿孔薄膜或是無孔薄膜養蠶， 每次給桑前約 15 分鐘， 都要揭去蓋膜， 等給桑后， 再蓋

上。 蠶眠止桑以后， 停止覆蓋不補濕， 使蠶座干燥， 促進入眠。塑料薄膜堅韌耐用， 一般飼養 1 張蠶種要準備長 1 米、 寬 0. 8 米的穿孔薄膜 6 張。 養蠶用過的薄膜， 洗滌漂洗干凈后晾干， 再用 1％的漂白粉液浸漬消毒晾干， 下次養蠶再用。 1 張塑料薄膜至少可用 3 年以上， 成本比較低。

三、 采桑和貯桑

（一） 小蠶用葉的采選標準

小蠶時葉質條件嚴格， 精選好桑葉， 是養好小蠶的重要條件之一， 小蠶采桑自上而下， 舉采

適熟偏嫩桑葉為好， 一齡期在芽梢頂端由卑而下第 2-3 葉， 任選一葉， 葉色黃中帶綠， 二齡

期在芽梢頂端第 3-4 葉， 任選一葉， 葉色嫩綠色（為了 鑒別 1 齡蠶的適熟葉， 可在給桑后 30

分鐘視察桑葉殘缺情況。 如果葉片被吃穿成許多小孔， 則桑葉過嫩； 如果桑葉被吃而不穿孔，

則桑葉過老； 如桑葉 20％左右被咬破， 大部分未吃穿而留上面一層表皮者為 1 齡適熟葉）。

三齡期芽梢頂端第 4—5 葉， 葉色濃綠色。 春期以一齡選采新梢嫩葉； 二齡期選芽梢頂端由上

而下的第 4—5 片葉； 三齡期選采三眼葉。 總之小蠶用葉要求做到四同， 即同色、 同位、 同品種、 同葉形。采桑時刻， 在天氣正常的情況下， 一般分早晚兩次采葉， 中午不采。 早晨采葉在露水干后或霧散后開始； 傍晚采葉， 則在奉陽西斜時即可進行， 若氣溫高時， 不宜過早采葉。

（二） 桑葉貯存

小蠶采葉量少， 通常用能保濕的濕籮筐采葉， 上蓋濕布， 少裝快運， 運回貯藏備用。 桑葉愈

新鮮， 營養價值愈高。 所以貯藏時間不宜過長， 以不超過半天至 1 天為宜。 貯桑環境要求低

沮、 多濕、 偏暗和通風少， 盡量減少桑葉水分和養分的消耗， 保持葉質新鮮。 小蠶用桑量，貯桑方法通常采用缸貯或活水貯。

1、 缸貯法

在缸底盛放清水， 上置竹墊， 中間放氣籠， 把采回來的桑葉抖松放在氣籠四周； 也可將葉理

齊， 葉柄向下， 葉尖向上， 沿缸盤放。 桑葉放好后， 上蓋濕布。 在貯藏期， 不用翻桑， 桑葉也不會發熱。

2、 活水貯法

用磚砌成一個長方形的淺池， 寬 o． 7～1 米， 長度可根據貯桑量而定， 池底略呈傾斜， 在池

外低的一端開個小塘， 以備放水。 在池底墊一張塑料薄膜， 上鋪 4 厘米厚的小石子（事先要

沖洗和消毒）， 灌入適量的清水， 然后將桑葉理齊， 葉柄向下， 葉尖向上， 一疊疊緊靠排列，使葉柄插入蓄水的小石子中， 桑葉能保持新鮮不凋萎。 桑葉放好后， 在淺池上加蓋一個拱形的塑料膜罩子。 每天將池內的水放出流入水塘內， 池內則另換清潔水。

四、 給桑

（一） 給桑前的準備及給桑次數

給桑前要做好準備工作， 包括剔除不良葉井將桑葉疊好、 切葉等。 切葉大小要根據給桑次數、

氣候情況、 蠶的發育程序適當掌握。 盛食期切桑可稍大， 將眠時宜偏小， 以利眠中蠶座干燥。切葉形狀有正方形、 長條形、 粗切葉。 切暈是便于蠶兒吃葉， 一般掌握蠶體長二倍， 切成標準方塊葉。 隨著蠶兒生長， 切葉標準也隨著增大。 1、 2 齡蠶期盛食期可以適當偏大， 3 齡盛食期開始可全葉育。 在各齡期眠前和開葉后， 應切成標準方塊葉， 井適當偏小。

（二） 給桑量

給桑的多少， 應根據蠶的生長發育、 飼育形式， 給桑次數、 飼育溫濕度的高低來靈活掌握。

給桑偏多殘桑過多， 不僅浪費桑葉， 而且造成蠶兒伏沙， 啃食陳葉， 不僅影響體質， 齊。 而

且大小不齊， 一般 1 齡蠶給桑 1． 5～2 層， 2 齡 2～2． 5 層， 3 齡 2. 5～3 層。 給桑量還要根據蠶兒發育和上次遺留殘桑的多少而適當調整。 俗話講： “盛食十分飽， 起蠶八成飽”。 各齡餉食給桑量只相當于前齡盛食期給桑量的 80％， 以到下次給桑前將近吃盡為適度， 此時為“少食期”。 盛食期食欲最旺， 食桑量多， 必須使其充分飽食。 此后食量漸減， 可酌情減少給桑量，直至入眠。 每次給桑前要勻座、 整座， 使蠶保持平整， 蠶兒分布均勻， 給桑要輕捷， 厚薄均勻， 以不傷蠶體。 每次給桑后要檢查有無遺漏， 井調換蠶匾位置， 使室內蠶兒感溫均勻， 發育趨于一致。

五、 嚴格控制飼育溫濕度

蠶是變溫動物， 隨著外界的溫度變化而變化。 溫度高、 食桑多、 發育快； 溫度低、 食桑少，

發育慢； 在適溫適濕條件下， 食桑多， 發育正常。 蠶的適溫、 濕度為第 1 齡， 溫度 27-28℃， 干濕差 1--1． 5 度；第 2 齡， 溫度 26-27℃， 干濕差 2-2． 5 度；

第 3 齡， 溫度 26~26. 5℃， 干濕差 2． 5-3 度；

六、 擴座和除沙

（一） 擴座、 勻座

蠶在蠶箱中所占的位置， 叫蠶座。 擴大蠶座的面積叫擴座。 蠶座的稀密， 不僅關系到蠶攝取

營養物質的多少， 也和防病有密切關系。從收蟻到 5 齡期， 蠶體重增加 1 萬多倍， 體表面積增加 500 余借實行， 因此， 必須不斷擴大蠶座面積， 使蠶能正常食桑和運動。 小蠶有趨光性， 會引起蠶幾分布不勻， 所以每次給桑要進行勻座， 把較密處的蠶兒移到蠶座外圍， 使蠶分布均勻。

1、 蠶座面積

1-2 齡蠶是“1 蠶 4 位”， 即兩條蠶之間要有 3 條蠶的空檔； 3 齡是“1 蠶 3 位”， 即兩條蠶之間有兩條蠶的空檔。 各齡盛食期 1 張種的**面積參考標準為： 收蟻當時 0. 1 平方米： 1 齡 1平方米（1 匾） ； 2 齡 2 平方米（匾）； 3 齡 6 平方米（4 廈）。

2、 擴座、 勻座方法

主要是甩手、 蠶筷、 鵝毛把匾內的殘桑連同蠶兒一起輕輕地向四周擴開。 擴座動作要輕， 勿

傷蠶體， 還要防止蠶兒埋人蠶沙而增加伏沙蠶。 擴座勻座次數， 應根據蠶兒發育速度而定。 1

齡成長最快， 每日上下午各擴座 1 次， 2—3 齡每天擴座 1 次。

（二） 除沙

存積在蠶座中的殘桑、 蠶糞、 焦糠等混合物稱為蠶沙。 蠶沙在蠶座中堆積過多、 過久， 成為

微生物孽生的場所， 發酵散熱， 蒸發出不良氣體， 對蠶十分不利， 增加病原體傳染機會。 所

以， 除沙是養蠶過程中的重要保健措施。

除沙一般分起除、 中除和眠除 3 種。 起除是每眠蛻皮開葉后的第一次除沙； 眠除是在蠶眠前

加網后的一次除沙， 起除與眠除之間進行的各次除沙稱為中除。 一般 1 齡不除沙； 蠶眠后撒

焦糠石灰就行； 2 齡起除、 眠除各三次； 3 齡起除、 中除、 眠除各 1 次。

要提倡用網除沙。 一般采用蠶座上加網， 經一次給桑后： 提網除沙， 操作簡便而又不損傷蠶

體， 工效也高。 要禁止用手揀、 剝蠶沙等不合理的除沙。

七、 眠起處理

眠起處理是養蠶過程中比較重要的技術環節。 外觀看眠蠶不食不動， 但在生理上不僅是新舊

體壁更換的過程， 而且是機體內部結構的大變動時期。 此時， 蠶兒對外界不良環境及病原物

浸入的抵抗力較弱， 必須加強保護。 如果護理不當， 會影響蠶兒健康發育， 同時還會帶來操

作上的麻煩。 一般可分為眠前處理、 眠中保護和餉食處理 3 個環節。

（一） 眠前處理

眠中蠶座要清潔干燥， 所以， 蠶就眠前要加網清除蠶沙。 過早加眠網則殘桑多， 眠中蠶座冷

濕， 容易就眠不齊， 影響眠蠶健康； 加網過遲則除沙時網下眠蠶多， 給工作帶來困難， 且多

遺失蠶。 加眠網適期， 主要觀察蠶的體色、 體形、 食桑行動等的變化而決定。 1 齡期可以不

眠除， 把蠶沙攤薄， 擴大蠶座， 蠶頭放稀， 多撒焦糠。 如紡桑過多， 蠶沙厚， 仍應加網陳沙。

小蠶就眠快， 加眠網寧早勿遲。 1 齡期大部分蠶體漸成炒米色， 體皮緊張發亮， 有部分蠶身

上粘有蠶糞（蠶馱糞） 適時可加網， 2 齡大部分蠶體色轉成乳白， 體軀肥短， 有部分蠶馱糞

現象時， 即可加網； 3 齡大部分個體轉成乳白， 體軀肥短， 體皮緊張發亮， 并有’ 個別將眠

蠶時加網。 還須注意氣溫高時和白天加眠宜偏早， 氣溫偏低時和晚間加網宜稍遲。 少回育宜

早， 多回育宜偏遲。蠶就眠前應加強飼養管理， 給桑要處處給到， 掌握飽食就眠， 防止餓眠， 注意控制給雙桑量。

（二） 眠中保護

眠中保護是指停食到餉食前這段時間的環境保護。 眠中經過時間， 因蠶品種、 蠶齡和眠中溫

度等而不同。 在正常目的溫濕度條件下， 1—2 齡眠中經過 20～22 小時， 3 齡眠中約 24 小時，為了減少眠蠶體力消耗, 眠中溫度要比食桑時低 0. 5—1， 濕度眠中前后期略有不同： 眠中前期（從止桑到發現起蠶） 干濕差 2—3℃， 以保持眠中環境干燥； 而后期（從發現起蠶到餉食前） 干濕差應控制在 l. 5—2， 使蠶順利蛻皮， 要防止過分干燥， 必要時適當補濕。 眠中要保持安靜， 避免振動。 蠶室空氣新鮮， 光線不宜過強， 切忌偏光和風吹。 眠中要觀察蠶兒發育情況， 適當調匾， 使感溫均勻， 便于餉食處理。

（三） 飲食處理

蠶眠起后第一次給桑叫餉食（也有叫開葉）。 眠起后貫徹“遲餉食”， 要求同一批或同一匾蠶

中起蠶達 95％以上， 即可餉食。 如夏秋蠶遇高溫， 則餉食時間應適當提前， 可有起蠶 90％左

右餉食。 一般在一批蠶中， 發現起蠶至基本蛻皮完畢， 不會超過 20 小時。 因此， 全部蛻皮后餉食， 不會損傷蠶的口器和內部器官， 適合于蠶兒生理要求。 餉食用葉要求新鮮而適熟偏嫩，切葉宜小， 給桑量一般為前齡盛食期的 80％， 不要給得過多， 以免損傷蠶兒胃腸。 餉食前先要撤防僵粉進行蠶體消毒， 5—10 分鐘后撒焦糠加網給桑， 2 次給桑后即行起除， 同時溫度應立即調升到飼養標準的要求， 并蓋好薄膜。

八、 防病防害

小蠶期防病防害是一項非常重要的工作的全過程， 具體要點有：

（一） 蠶不混育

大小蠶要做到嚴格分開

（二） 蠶具不傳毒

不經消毒的蠶具不能用， 每一齡期調換一次消毒過的新蠶具， 換下來的蠶具一定要經過日光

消毒。

（三） 人的手腳不帶毒

進小蠶室要換鞋， 采葉喂葉前要洗手筷， 拾病蠶不用手。

（四） 正確進行蠶體消毒

分蠶、 勻蠶用蠶網蠶使用好蠶藥， 達到藥物防治效果。 堅持 1—3 齡除開葉蠶使用防僵粉外，

齡中撒 1—2 次防病一號， 有蠶病發生時， 用量適當增加。

（五） 及時處理好蠶沙

蠶沙不能長時間堆放在室內． 要用專用貯桑室， 桑葉不能放在蠶室內。

（六） 嚴防蠶兒中毒

蠶兒中毒， 是關系到有收無收的大問題， 小蠶室內及蠶室周圍不能有農氣體和不良氣體存在，

治蟲人員不進蠶室， 不幫著采葉， 養蠶人員不能接觸農藥等有毒物質。 如一旦發生中毒， 蠶

室立即通風換氣， 蠶座中撒上石灰粉， 促使蠶兒停止吸毒， 并使用茶葉水、 阿托晶等進行解

毒。

（七） 做好防鼠、 防蠅、 防螞蟻危害蠶兒， 減少不必要的損失。

九、 小蠶共育

（一） 小蠶共育的形式

由幾戶、 幾十戶、 甚至幾百戶聯合起來， 把小蠶放在一起共同飼育， “小蠶共育”， 小蠶共育是實行科學養蠶， 保證穩產高產， 增產增收的關鍵性措施。 為穩定和推進蠶業生產， 各地組織了不同形式的小蠶共育， 具體有：

1、 聯戶共育

近鄰的蠶農或親朋好友自愿聯合， 以蠶業生產的重點專業戶、 科技示范戶為核心， 共同飼育

小蠶， 統一飼養標準和操作規范， 專人負責技術指導， 桑葉、 勞動力和蠶具一般共育戶自理。承擔小蠶共育的蠶農可收取一定的管理與技術指導等服務費。

2、 共室不共蠶

有的蠶農稱之為“蒸飯制”。 實際是三帶三統， 分戶飼養的辦法， 即帶人、 帶葉、 帶工具， 統一消毒、 統一加溫、 統一技術處理； 各戶飼養自 己的蠶。 這種形式的共育， 規模可大可小。公用經費、 消耗物料等按蠶種分攤。 但也要健全組織領導， 分工負責和建立必要的制度。

（二） 小蠶共育的好處

1、 便于實行科學養蠶小蠶期要求較高的溫度和濕度濕度， 而一家一戶難以達到要求。

2、 便于創造良好的飼育環境， 搞好消毒防病實行小蠶共育后， 能夠選擇和建造合適的房屋作為稚蠶共育室， 達到保溫保濕， 統一消毒，而且有效地實行稚蠶和大蠶分開飼養， 有利于抗病力很弱的稚蠶在安全的環境中健康發育成長。

3、 省工、 省料、 省桑葉

如果 20 戶人家， 養 30 張蠶種， 就要 20 個人。 而小蠶共育， 1—2 齡 1 個飼養員可負擔 4—5張種。 30 張種只要 6—8 人就可以了， 節省 60％左右的勞力。 加溫燃料、 消毒藥品、 紙張、燈火等開支， 小蠶共育可以節省 50％以上。 實行共育合理貯桑， 桑葉保鮮好， 實行少回育，桑葉可以大大節省。

4、 經濟效益高

實行蠶種集中補催青， 蟻蠶孵化率高， 而且收蟻齊一。 為整個蠶期貫徹科學養蠶， 創造了重

要條件。 共育的稚蠶活潑健康， 損失少， 蠶繭產量和收入比不共育的高出 10％—20％或更多。

（三） 人力、 物力的規劃與籌集

關于小蠶組織共育的蠶室、 蠶具、 勞力和桑葉等好規劃和計劃， 及早籌集， 確保稚蠶共育順

利進行。 現以共育 20 張蠶種為例， 提出參考數據如下：

1、 蠶寶

共育到 3 齡餉食后分發的， 需要 3． 5 米 x7～8 米的蠶室 1 間（一半放蠶架， 一半為操作間），共育到 4 齡餉食分發的要 2 間。 蠶室應選地勢高燥涼爽， 光線充足， 保溫保濕性能良好的房屋改建， 或建專用共育室， 以地火龍間接加溫者為好。 另外還需要貯桑室 1 間， 調桑室（切桑葉） 1 間， 宿舍 1 間等附屬房屋。

2、 蠶具

共育到 3 齡餉食為止的， 用長方匾要 60 只； 蠶用塑料薄膜每張種 4—6 張， 共 80—120 張；小蠶網每張種 8—16 只， 共 160--320 只； 需要梯形架 1—2 付。 其他如干濕計 2—4 支， 采桑籮筐、 燃料、 焦糠、 石灰、 消毒藥品、 鐘、 秤、 水桶、 洗手盆、 掃帚、 燈火等都須備齊。

3、 桑葉、 勞動力和蠶具一般由共育戶自理

承擔小蠶共育的蠶農可收取一定的管理與技術指導等服務費。

4、 共育人員可按共育表蠶種多少來安排。