桑園套種魔芋技術要點

近年來保山市探索研究 “桑園+”套種技術模式，在施甸縣水長鄉九條溝村、昌寧縣漭水鎮明華村建設桑園套種魔芋示范樣板73畝，輻射帶動全市累計推廣套種魔芋1550畝，新增產值434萬元。實踐證明該生產模式，有利于提高土地復種指數，增加經濟效益，促進蠶桑和魔芋產業又好又快發展。

1   魔芋的生活條件

溫度：魔芋生育適溫為15～25℃，氣溫12℃開始長根，15℃開始萌芽，塊（球）莖膨大期氣溫在20～25℃生長良好，≥10℃活動積溫4000～5000℃較宜。保山市年均溫在13℃～24℃之間，年活動積溫為4663℃～5799℃。沒有-8℃的低溫和超過35℃的高溫，完全能滿足魔芋生長的溫度要求。

光照：魔芋屬于耐蔭作物，最怕光直射，要求日照強度弱，時數短。地上部分發有的最適光照強度為日光的1/3，根部發育需要暗光。桑樹自2月萌發新梢至11月下旬休眠，魔芋整個生長期內，桑園枝葉茂盛，年有效降低陽光直射。

濕度：魔芋要求士壤排水良好，地下水位低，土壤含水量為50～65%的沙質壤土。空氣相對濕度55-70%，年降雨量為1000～1500mm。保山市平均年降雨量為1027mm，大部分桑園水利設施配套，能適宜魔芋生長的濕度條件。

土質：最適合的PH值為6.5-7.5，魔芋不適合種植在土壤黏性較大的地塊。桑園多為壤土或沙壤土，PH值6～8 ，適宜魔芋生長。

2   技術要點

2.1   品種選擇

白魔芋品質**，宜種植在海拔1200m以下地區；花魔芋的產量比白魔芋高，適宜性更廣，宜種植在海拔1600m以上地區。

2.2   整地消毒

為便于采摘桑葉，桑樹隔行靠近樹兩側起墑作壟，壟面寬60～70cm ,種植溝深10～15㎝。種植前每畝用50kg生石灰撒施溝內進行土壤滅菌處理；并用50%辛硫磷顆粒劑2～3kg拌土撒施在溝內殺滅土壤害蟲。

2.3   施足底肥：

畝施入腐熟農家肥1500kg，復合肥（N：P：K比例為15：15：15）150 kg，并且將肥料與土壤充分混合，以提高土壤肥力。

2.4   適時播種

3月中旬至4月中旬為**播種時間，低海拔區宜播早，高海拔區則相反。選用芽眼飽滿、芽窩淺、無病蟲、無破損、大小在50～100g的光滑球莖作種芋。播種前用50%的多菌靈可濕性粉劑1000倍液浸種殺菌30min，陽光下晾曬1-2d后即播。每溝種植兩行，株行距為25cm×35cm。播種后蓋細土5-6cm，再覆蓋一層松毛或秸稈，厚度3～5cm。

2.5   植后管理

2.5.1 水分

種芋細胞內部含有70%以上的水分，故魔芋栽種后不需立即灌水。4月下旬與桑園同時春灌一次，雨季要做好桑園排水，隨時保持溝渠通暢，以免植株漬水腐爛。

2.5.2   除草

魔芋根系分布淺，出苗后未展葉前人工拔除雜草，不提倡用鋤薅鏟，以防傷根、傷葉。

2.5.3   追肥培土

魔芋出苗開始展葉封行前小雨天（約6月中下旬）畝追施三元復合肥20kg，塊莖膨脹期（約8月上旬）畝追施硫酸鉀肥15 kg，兩次追肥均撒施在墑面后結合清溝蓋土。

2.5.4   病蟲防治

魔芋的病害主要是軟腐病、白絹病和葉枯病，蟲害主要有蚜蟲、跳甲幼蟲、豆天蛾等。為了養蠶安全，魔芋與桑園病蟲害防治需同步進行，藥劑可交替選用20%的噻菌銅或70%甲基硫菌靈，80%敵敵畏乳油或50%辛硫磷乳油。

2.5.5    適時采收

魔芋整個生育期為6～7個月，10月份隨著溫度逐步下降至12～18℃時，魔芋莖桿和復葉逐漸發黃、枯萎而倒苗，但地下塊莖還可繼續生長，11月下旬進入**收獲期。采挖時避免損傷魔芋，收挖后進行分級，商品芋及時銷售，小魔芋作為種芋，將好芋和傷芋分開攤晾，待吹干水氣后，放在室內干燥之處貯藏。

3   注意事項

3.1   實行輪作，不可連作，連續套種其他農作物的桑園也不宜種植魔芋。

3.2   盡量減少農事操作。魔芋根系分布較淺，莖葉相對較弱，種植后，盡量減少追肥、中耕、除草、噴藥等農事操作，避免給魔芋植株造成損傷，進而給病菌侵染和傳播帶來可乘之機。

3.3 發現病株，必須立即帶土挖除深埋或燒毀，并在窩內及周圍撒上石灰，踩緊土壤，防止雨水帶走病菌，切不可丟入田邊地角，擴大傳染。

3.4   晴天栽種，以免水分過多，影響魔芋生長

第一作者：陳雪峰 高級農藝師   13577562485

通信作者：覺春東   農藝師     13648751870

單位：云南省保山市農業技術推廣中心